左下圖 宗慶后正在給優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)。（資料圖片 中圖 宗慶后近照。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王 巖攝 右下圖 宗慶后正在接受記者采訪。 （資料圖片） 右上圖 宗慶后正在浙商名人活動(dòng)上演講。（資料圖片）

　　18歲下鄉(xiāng)當(dāng)知青，42歲白手起家，他將一個(gè)校辦工廠變成中國(guó)第一的飲料巨頭。他就是杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后。

　　一件普通黑色拉鏈夾克，一雙有點(diǎn)發(fā)舊的黑布鞋。記者見(jiàn)到宗慶后時(shí)，這位年過(guò)七旬的企業(yè)家依然衣著樸素，仿佛你我身邊隨處可見(jiàn)的普通老人。談起自己的創(chuàng)業(yè)心得，宗慶后徐徐道來(lái)，平靜語(yǔ)調(diào)下蘊(yùn)含著豐富的人生智慧。

　　創(chuàng)業(yè)29年來(lái)，順應(yīng)市場(chǎng)，不斷創(chuàng)新，宗慶后一直在“變”。實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)，勤奮經(jīng)營(yíng)，簡(jiǎn)單生活，宗慶后始終“不變”。

　　匯聚“萬(wàn)有引力”

　　“當(dāng)你所有的思想聚集于一點(diǎn)，強(qiáng)大的力量由此而生。它匯聚人脈、金錢(qián)，匯聚一切�！�

　　1978年，經(jīng)歷了15年農(nóng)場(chǎng)生涯的宗慶后回到杭州，頂替母親到校辦工廠做供銷(xiāo)員，販過(guò)白蠶絲，也推銷(xiāo)過(guò)電表和電風(fēng)扇。

　　經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)的摸爬滾打，1987年，42歲的宗慶后迎來(lái)了一次機(jī)遇。他帶著兩名退休教師承包了校辦企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)部，每天騎著三輪車(chē)給附近的學(xué)校送校簿、賣(mài)冰棒和代銷(xiāo)營(yíng)養(yǎng)品。到經(jīng)銷(xiāo)部成立一周年時(shí)，銷(xiāo)售總額已經(jīng)達(dá)到436萬(wàn)元，上繳利潤(rùn)22.2萬(wàn)元，擁有工人130名。

　　在這個(gè)過(guò)程中，宗慶后發(fā)現(xiàn)兒童食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良的情況很普遍，市場(chǎng)上卻沒(méi)有專為兒童生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)液。他決定放手一搏。

　　1988年，宗慶后組織專家和科研人員，開(kāi)發(fā)出了第一款專供兒童飲用的營(yíng)養(yǎng)品。隨著“喝了娃哈哈，吃飯就是香”的廣告?zhèn)鞅槿珖?guó)，娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液迅速走紅，1990年的銷(xiāo)售收入超過(guò)9800萬(wàn)元。

　　到1991年，娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液依然保持熱銷(xiāo)，擴(kuò)大產(chǎn)能迫在眉睫，宗慶后為此心急如焚。在當(dāng)時(shí)杭州市委、市政府的支持下，宗慶后力排眾議，以8000余萬(wàn)元的代價(jià)兼并了國(guó)有老廠杭州罐頭廠，獲得了超過(guò)6萬(wàn)平方米的廠房，也接收了6000多萬(wàn)元的債務(wù)和2200多名工人。兼并百天后，杭州罐頭廠就順利實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，娃哈哈也從此駛上快車(chē)道。

　　宗慶后還記得，當(dāng)初從農(nóng)場(chǎng)回家時(shí)，有些人看不起他。“在農(nóng)村待的時(shí)間長(zhǎng)了，見(jiàn)識(shí)少了，感覺(jué)人都有點(diǎn)笨�，F(xiàn)在他們知道，我能干了�！�

　　豈止是能干，宗慶后已成為中國(guó)企業(yè)界響當(dāng)當(dāng)?shù)拿�字。從無(wú)到有，從小到大，他一手打造出中國(guó)最大的飲料王國(guó)，產(chǎn)品涵蓋含乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭等10大類(lèi)160多個(gè)品種。

　　對(duì)于當(dāng)今年輕的創(chuàng)業(yè)者，宗慶后認(rèn)為，當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，與短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代相比創(chuàng)業(yè)難度加大，但年輕人的視野也更開(kāi)闊。他最想分享的創(chuàng)業(yè)心得，只有6個(gè)字：看準(zhǔn)、勤奮、堅(jiān)持。在最近出版的個(gè)人傳記中，宗慶后將其總結(jié)為萬(wàn)有引力原理——“當(dāng)你所有的思想聚集于一點(diǎn)，強(qiáng)大的力量由此而生。它匯聚人脈、金錢(qián)，匯聚一切。”

　　宗慶后說(shuō)，做企業(yè)首先要看準(zhǔn)市場(chǎng)，產(chǎn)品才有發(fā)展前途。而且，要足夠勤奮和堅(jiān)忍不拔，想盡辦法克服困難�！安荒芤慌龅嚼щy就退步�！�

　　記得當(dāng)供銷(xiāo)員時(shí)，有一次因?yàn)閺S里提供的錯(cuò)誤信息，宗慶后在廣州推銷(xiāo)電表不太順利。晚上在大排檔吃飯時(shí)，他聽(tīng)到鄰桌有人提起海南島正在大開(kāi)發(fā)，需要各種資源，第二天便直奔海南而去。“沒(méi)辦法，總得想辦法賣(mài)掉。因?yàn)闆](méi)有做成事情，我也就沒(méi)有跟家里聯(lián)系�！币粋�(gè)月后，宗慶后才帶著供銷(xiāo)合同返回杭州。

　　不懼困難，迎頭而上，于無(wú)出路中尋出路，宗慶后的做事風(fēng)格，從這件事中可見(jiàn)一斑�！皼](méi)有這種必勝的信心，是做不成事情的�！弊趹c后說(shuō)。

　　大道至簡(jiǎn)，說(shuō)易行難。創(chuàng)業(yè)29年來(lái)，宗慶后每天工作16個(gè)小時(shí)，一年有大半時(shí)間奔波在市場(chǎng)一線，古稀之年依然如此，被稱作離市場(chǎng)最近的企業(yè)家。就連到國(guó)外出差，都要購(gòu)買(mǎi)十幾箱各種品牌的飲料回來(lái)研究。宗慶后認(rèn)為，“不能等著市場(chǎng)給我們反饋信息，只有經(jīng)常和社會(huì)接觸，才知道人們需要什么，才能引領(lǐng)市場(chǎng)”。

　　踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè)

　　“堅(jiān)持把實(shí)體經(jīng)濟(jì)做下去，心態(tài)要好。不要看到人家暴利就跟風(fēng)。”

　　因?yàn)槌赃^(guò)苦，所以更懂珍惜。在采訪中，宗慶后不吝于自稱“保守”——不倒賣(mài)地皮，不炒股，也不向銀行貸款。娃哈哈不缺錢(qián)，對(duì)這些事，他既沒(méi)精力，也沒(méi)興趣。依托獨(dú)創(chuàng)的“聯(lián)銷(xiāo)體”的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，娃哈哈擁有龐大的現(xiàn)金流，銀行存款達(dá)到130多億元。因?yàn)榛�礎(chǔ)扎實(shí)，即便經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，娃哈哈受到的影響也不大，用宗慶后的話說(shuō)，無(wú)非是多掙一點(diǎn)少掙一點(diǎn)。

　　堅(jiān)持發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，把主業(yè)做強(qiáng)做大，宗慶后的選擇堅(jiān)定而清醒。他認(rèn)為，國(guó)家實(shí)力的強(qiáng)大、社會(huì)財(cái)富的增加，最終的來(lái)源只能是實(shí)體經(jīng)濟(jì)，虛擬經(jīng)濟(jì)是為實(shí)體經(jīng)濟(jì)服務(wù)的。雖然實(shí)體經(jīng)濟(jì)賺錢(qián)來(lái)之不易，但比較穩(wěn)定，不像虛擬經(jīng)濟(jì)來(lái)得快，可能去得也快�！皥�(jiān)持把實(shí)體經(jīng)濟(jì)做下去，心態(tài)要好。不要看到人家暴利就跟風(fēng)，這個(gè)錢(qián)不是你能掙的。很多企業(yè)搞房地產(chǎn)、股票，沒(méi)有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)和本事，反而把實(shí)體經(jīng)濟(jì)搞垮了。”宗慶后說(shuō)，把實(shí)體經(jīng)濟(jì)做強(qiáng)做大，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)之后，同樣可以獲取可觀的利潤(rùn)，并且具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，能保持企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。娃哈哈的發(fā)展，就是明證。

　　“我的賣(mài)價(jià)不比別人高，但是成本低，利潤(rùn)高�！弊趹c后說(shuō)，“娃哈哈信譽(yù)好，賣(mài)出去的產(chǎn)品先收錢(qián)，沒(méi)有壞賬；買(mǎi)進(jìn)來(lái)的東西按月結(jié)賬，不欠人家錢(qián)”。而且娃哈哈的產(chǎn)業(yè)鏈很完整，從原材料到成品都是自動(dòng)化，設(shè)備模具也是自己做。因?yàn)椴季衷�，娃哈哈平均�?00公里就有一個(gè)廠，物流成本只有4%左右。2015年,娃哈哈實(shí)現(xiàn)利稅114.64億元，上繳稅金56億元，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)繼續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)飲料行業(yè)。

　　20多年來(lái)，宗慶后一直堅(jiān)持謹(jǐn)慎的滾動(dòng)發(fā)展，這被稱之為“小步快跑”的策略。近年來(lái)，娃哈哈開(kāi)展了多元化的探索，從童裝到商場(chǎng)都有所嘗試，社會(huì)對(duì)其多有猜想，也有一些不太積極的評(píng)價(jià)。

　　對(duì)此，宗慶后的回答很坦然。“我認(rèn)為，搞多元化的關(guān)鍵，一是看企業(yè)有沒(méi)有這個(gè)需求，二是看有沒(méi)有這個(gè)機(jī)會(huì)，三是看有沒(méi)有這個(gè)能力。”他告訴記者，“娃哈哈這兩年也嘗試搞了一些產(chǎn)業(yè)，如果說(shuō)作為小企業(yè)的話，應(yīng)該說(shuō)是成功的。比如說(shuō)童裝，一年賺個(gè)2000萬(wàn)元。但是對(duì)我們大企業(yè)來(lái)說(shuō)，這個(gè)小錢(qián)掙起來(lái)太麻煩。后來(lái)我們就轉(zhuǎn)型了，但是這些也不會(huì)給我們?cè)斐商�大的風(fēng)險(xiǎn)。不能一條路走到黑，看到問(wèn)題要及時(shí)調(diào)整”。

　　宗慶后希望，除了為這個(gè)國(guó)家提供了一個(gè)娃哈哈、提供了那么多稅收之外，能為這個(gè)時(shí)代提供的最大價(jià)值是更新觀念。“有一個(gè)宗慶后在這兒，大家就會(huì)覺(jué)得在中國(guó)踏踏實(shí)實(shí)地做商業(yè)、做實(shí)業(yè)，一點(diǎn)一點(diǎn)地積累，還是有希望、有前途的。”

　　創(chuàng)新發(fā)展謀未來(lái)

　　“飲料行業(yè)要恢復(fù)良性發(fā)展，根本出路在于創(chuàng)新發(fā)展，生產(chǎn)出健康安全的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需要。”

　　受多種因素影響，近年來(lái)我國(guó)飲料行業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸，增長(zhǎng)乏力成為行業(yè)性問(wèn)題。

　　“有人說(shuō)飲料行業(yè)碰到了‘天花板’，我認(rèn)為不是。”宗慶后分析說(shuō)，2015年，我國(guó)飲料的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1.7億噸，相當(dāng)于人均消費(fèi)100多公斤，而發(fā)達(dá)國(guó)家是二百四五十公斤，我國(guó)還有一半的增長(zhǎng)潛能。他堅(jiān)信，食品飲料行業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽(yáng)企業(yè)，因?yàn)椴徽撌裁磿r(shí)候人要生存就要吃、喝。

　　宗慶后認(rèn)為，飲料行業(yè)要走出低谷，恢復(fù)良性發(fā)展，根本出路在于創(chuàng)新發(fā)展，生產(chǎn)出健康安全的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者需要。他說(shuō)，娃哈哈發(fā)展到今天，很重要的一個(gè)原因就是不斷創(chuàng)新——?jiǎng)?chuàng)業(yè)初期實(shí)力弱，就跟在別人后面跟進(jìn)創(chuàng)新；有一點(diǎn)實(shí)力了就搞引進(jìn)創(chuàng)新；成為龍頭企業(yè)以后就必須自主創(chuàng)新，要成為引領(lǐng)行業(yè)、引領(lǐng)消費(fèi)的標(biāo)桿。而且，中國(guó)企業(yè)在與國(guó)際巨頭的競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)取得了優(yōu)勢(shì)，這些年來(lái)也引導(dǎo)了消費(fèi)潮流，將原來(lái)世界上僅有可樂(lè)、柑橘、檸檬3種口味的汽水發(fā)展成了各種各樣的飲料。

　　“以前生活水平低，消費(fèi)者對(duì)飲料的健康訴求不太高，只要能解渴、口感好，飲料就不愁賣(mài)�！弊趹c后說(shuō)，現(xiàn)在飲料的消費(fèi)群體主要是“90后”的年輕人，他們的消費(fèi)心理是喜歡就好，而且選擇也更多。此外，越來(lái)越多的人患上了高血壓、高血脂、高血糖，人們?cè)絹?lái)越重視飲食的安全和健康。

　　宗慶后告訴記者，事實(shí)上，國(guó)內(nèi)外還有大量具有健康功效的新資源食品可供研究開(kāi)發(fā)。近年來(lái)，娃哈哈投入了大量精力走創(chuàng)新發(fā)展道路，成立了生物工程研究所，組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)研究和開(kāi)發(fā)益生菌菌種，并組織科研人員對(duì)中醫(yī)食療進(jìn)行研究，準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)保健食品。

　　網(wǎng)絡(luò)謠言的侵害，也是造成飲料行業(yè)不振的原因之一。宗慶后認(rèn)為，輿論過(guò)度渲染食品不安全，造成消費(fèi)者認(rèn)為飲料都是不健康的�！懊麣庠酱笤饺菀壮蔀榫W(wǎng)絡(luò)謠言攻擊的對(duì)象，我們都是夾著尾巴做人�！弊趹c后自嘲。他認(rèn)為，事實(shí)上越是大企業(yè)，往往越是小心翼翼。“現(xiàn)在中國(guó)飲料行業(yè)的大企業(yè)都是世界一流水平，設(shè)備都是自動(dòng)化的，車(chē)間像賓館一樣。”

　　2015年11月，宗慶后帶著娃哈哈研發(fā)的智能機(jī)器人亮相第17屆中國(guó)國(guó)際工業(yè)博覽會(huì),正式宣告娃哈哈進(jìn)軍高端裝備制造業(yè)�！巴薰�哈很早就實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，也一直在向智能化發(fā)展�！弊趹c后介紹說(shuō)，2013年，娃哈哈成為工信部與浙江省政府兩化融合試點(diǎn)單位，完成了信息化系統(tǒng)的建設(shè)�，F(xiàn)在，娃哈哈從生產(chǎn)計(jì)劃、物資供應(yīng)、銷(xiāo)售發(fā)貨，包括對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商的管理、設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控、財(cái)務(wù)結(jié)算、車(chē)間管理、科研開(kāi)發(fā)等，全部通過(guò)信息化系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，大大提高了工作效率，降低了成本，全員勞動(dòng)生產(chǎn)率達(dá)到人均250萬(wàn)元。

　　宗慶后告訴記者，娃哈哈自有的兩個(gè)機(jī)械廠過(guò)去是為自己生產(chǎn)配件、模具，為公司節(jié)省了很多成本，設(shè)備也是世界一流的，但細(xì)節(jié)和精度方面與國(guó)外相比還有差距。今年3月，他將飛往以色列，去收購(gòu)一家相關(guān)的企業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。

　　苦行僧般修身心

　　“我們艱苦生活慣了，沒(méi)有什么奢侈生活的需求�！�

　　鮮衣怒馬，一擲千金，是許多人心目中對(duì)富豪生活的想象。然而，雖然身家豐厚，宗慶后的個(gè)人消費(fèi)卻不高，也沒(méi)有什么“貴族愛(ài)好”。記者向他求證：“據(jù)說(shuō)您的個(gè)人消費(fèi)一年不超過(guò)5萬(wàn)元？”宗慶后笑道：“現(xiàn)在可能更少了，最近我把煙給戒了�！�

　　宗慶后給出的理由平實(shí)而有說(shuō)服力—“我們艱苦生活慣了，沒(méi)有什么奢侈生活的需求。暴發(fā)戶才會(huì)奢侈浪費(fèi)，因?yàn)殄X(qián)來(lái)得太容易了。我們都是一分一厘辛苦積累起來(lái)的。”

　　這位苦行僧般的企業(yè)家，對(duì)待員工卻很慷慨。娃哈哈的企業(yè)文化是“家文化”，凝聚小家、發(fā)展大家、報(bào)效國(guó)家，宗慶后就是大家長(zhǎng)。

　　他認(rèn)為，只有把職工的后顧之憂解決好，他們才能一心一意去發(fā)展企業(yè)，報(bào)效國(guó)家。創(chuàng)業(yè)之初，為了留住借調(diào)來(lái)的一位技術(shù)專家，宗慶后把自己剛剛分到的一套房子，轉(zhuǎn)手就送給專家。如今，娃哈哈每年都給員工漲工資，其中80%漲一檔工資，20%漲兩檔工資，表現(xiàn)好的員工還可以提出資質(zhì)認(rèn)證，跨級(jí)晉升。娃哈哈很早就實(shí)行全員持股，每一元錢(qián)大概可以分紅八角錢(qián)。正因?yàn)槿绱耍�娃哈哈集團(tuán)沒(méi)有上市的計(jì)劃。

　　宗慶后已經(jīng)連續(xù)三屆當(dāng)選為全國(guó)人大代表。他說(shuō)，“我們這代企業(yè)家，已經(jīng)過(guò)了為自己生存而拼命的階段，而到了必須履行社會(huì)責(zé)任的階段”。宗慶后認(rèn)為，企業(yè)最大的慈善是在欠發(fā)達(dá)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)投資建廠，培養(yǎng)造血功能，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

　　29歲的娃哈哈不算年輕，但離百年企業(yè)還有很長(zhǎng)一段路要走�！拔覀兡壳笆菦](méi)有什么風(fēng)險(xiǎn)的，但我對(duì)現(xiàn)在的狀態(tài)也不是太滿意。”宗慶后清醒地認(rèn)識(shí)到，時(shí)間長(zhǎng)了，企業(yè)規(guī)模大了，一些大企業(yè)的毛病也出來(lái)了，需要不斷修正。而且現(xiàn)在年輕人多了，艱苦奮斗的精神沒(méi)有老一代強(qiáng)，很多不愿意在基層工作，都想坐辦公室干管理甚至一夜暴富�！拔覀円苍谄髽I(yè)內(nèi)部討論改革和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。打造百年老店，實(shí)現(xiàn)基業(yè)長(zhǎng)青，關(guān)鍵是管理要形成制度化，一代代傳承下去。”

　　宗慶后閑暇時(shí)喜歡看書(shū)，而且各種各樣的書(shū)都看�！八�以我跟人家談天有很多話可以談，書(shū)看得多，知道的事情多。”2015年底，宗慶后的個(gè)人傳記上市熱銷(xiāo)，這也是首本由娃哈哈集團(tuán)授權(quán)的個(gè)人傳記。

　　對(duì)此，宗慶后很淡然：“我是一直不愿意的，拖了4年才同意。我想還不到做自傳的時(shí)候，還沒(méi)有蓋棺定論。等到不干了，退出江湖了，再寫(xiě)還差不多�！�

　　71歲的宗慶后，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的故事還在繼續(xù)。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 熊 麗）