目前，糖酒會籌備工作正在如火如荼的進行中。古平表示，希望可以借助糖酒會在兩岸食品行業(yè)的交流與合作方面搭建一個橋梁。
中新網(wǎng)9月29日電 10月18日到21日，第87屆全國糖酒會將在福州舉辦，而這也是有著55年歷史的糖酒會首次移師東南沿海城市。28日，全國糖酒交易會辦公室主任應(yīng)邀作客中新網(wǎng)訪談，介紹了本屆展會的準(zhǔn)備情況。他還透露，與往屆展會相比，本屆展會不僅因地制宜增設(shè)了臺灣專館，為了營造良好的交易環(huán)境，還將實行專業(yè)觀眾的實名制管理。
談糖酒會首次移師福建：
與福州“淵源頗深”將增設(shè)臺灣專館及茶葉專區(qū)
對于此次將展會舉辦地選在福州，古平今日在作客中新網(wǎng)訪談時表示，糖酒會與福州可謂“淵源頗深”。
古平說，福建是我國的食品工業(yè)大省，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)很強，很多知名的食品企業(yè)就在福建，而且常年參加糖酒會。
其次，福建與臺灣海峽隔海相望，而國務(wù)院在設(shè)立海峽西岸經(jīng)濟區(qū)后給予了先行先試的政策，這對于當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)發(fā)展，以及糖酒會在當(dāng)?shù)氐呐e辦都有很好的政策優(yōu)勢。
此外，福州去年投資38億興建了海峽會展中心，實際面積達8萬多平方米，也具備了承接糖酒會的條件。
古平還介紹說，這次糖酒會總共規(guī)劃面積為11.7萬平方米，展館與以往一樣，規(guī)劃有葡萄酒、國際烈酒館，食品館，食品飲料館，還有調(diào)味品館，而今年很有特色的地方，就是增加了臺灣產(chǎn)品的專館和茶葉專區(qū)。
談增設(shè)臺灣產(chǎn)品專館：
希望糖酒會為兩岸食品行業(yè)交流合作搭建橋梁
目前，糖酒會籌備工作正在如火如荼的進行中。古平表示，希望可以借助糖酒會在兩岸食品行業(yè)的交流與合作方面搭建一個橋梁。
古平介紹，今年秋季糖酒會很有特色的地方，是增加了臺灣產(chǎn)品的專館。古平說，臺灣統(tǒng)一集團、康師傅集團都曾經(jīng)是我們糖酒會上重要的參展商，并借助糖酒會平臺在中國取得了很好的業(yè)績。古平表示，希望能夠在兩岸食品行業(yè)的交流與合作方面搭起一個更加符合大家需要的橋梁，更進一步的為消費者服務(wù)。
古平說，希望臺灣的產(chǎn)品能夠通過大陸的經(jīng)銷系統(tǒng)，完善經(jīng)銷體系，通過糖酒會的大平臺為臺灣的產(chǎn)品進入大陸市場，也促進大陸的商品進入臺灣市場，為雙方建立橋梁。
談專業(yè)觀眾實名制舉措：
意在提高展會品質(zhì) 希望大家多理解支持
古平說，為了在上屆展會的基礎(chǔ)之上做得更好，讓展商更滿意，也讓交易環(huán)境能夠更好，今年糖酒會還推出了一個新的舉措——更加嚴格地執(zhí)行專業(yè)觀眾的網(wǎng)上登陸管理。
“我們的展商是專業(yè)的，采購商也是專業(yè)人士，既然是個專業(yè)會，今年糖酒會的官網(wǎng)上就開通了專業(yè)觀眾通道，到時候憑著條碼去換取專業(yè)觀眾的證件，可以免費進入場館�！�
古平 說，把門檻提高，目的不在于收費，而是要提高展會的品質(zhì)，提高專業(yè)化程度。
“但是這個新舉措的推出，說實在的，我們心中也不是特別有底�！惫牌教寡裕魏我粋�新舉措的推出都難免有些不盡如人意的地方，也希望各界人士能給予更多的理解和支持，同時呼吁大家能夠盡快在10月17號之前登陸糖酒會的官方網(wǎng)站，減少進入?yún)⒂^的麻煩。
談煙酒“逢節(jié)漲價”：
已成常態(tài) 建議消費者可錯峰購買
談及白酒價格“逢節(jié)必漲”問題時，古平表示，煙酒節(jié)日漲價已成常態(tài)，建議消費者可錯峰購買。
古平說，節(jié)假日煙酒漲價已成常態(tài)，每年都要漲。節(jié)假日消費需求高于平常需求，漲價成為不可避免的事，但是，酒類商品實際上不屬于跟民生密切相關(guān)的產(chǎn)品，所以酒類商品漲價對于老百姓的日常生活不會造成很大的影響。
古平建議在市場經(jīng)濟環(huán)境之下，消費者消費要更理性和更有計劃，明知道節(jié)假日要漲價，應(yīng)提前購買，盡量避開漲價階段。尤其等淡季促銷時候購買就能得到更大實惠。
談“國酒茅臺”：
做人民心中的國酒 意義遠勝商標(biāo)
近來，茅臺申請國酒商標(biāo)一事引起各方熱議，而全國糖酒交易會辦公室主任古平則在今日作客中新網(wǎng)視頻訪談時直言，當(dāng)前各方對于“國酒”一詞的定義尚存爭議，而在定義沒有明確之前，其他的爭論都是沒有意義的。
古平認為，茅臺申請國酒商標(biāo)屬于企業(yè)行為，本身無可厚非。
“用國酒茅臺這個字眼來進行宣傳，我理解這反映了茅臺的一種追求和理想，茅臺這么多年以來也是一直向著這個目標(biāo)去努力。”雖然對茅臺申請國酒商標(biāo)的初衷表示肯定，但是古平仍然認為，是否真的能夠做到中國最好的酒與中國人最喜歡的酒，最有發(fā)言權(quán)的是消費者，而不是國家商標(biāo)局。
“當(dāng)消費者認為你是最好的酒，你是一個最受歡迎的酒的時候，其實有沒有注冊商標(biāo)也是無所謂的，重要的是在老百姓心中的形象和地位。茅臺如果能夠做到人民心目中的國酒，意義遠大于去申請一個國酒的商標(biāo)�！惫牌秸f。
