大陸人看臺(tái)灣：肉粽嫂和她的“肉粽王子”

　　臺(tái)灣《旺報(bào)》6日刊文《大陸人看臺(tái)灣——肉粽嫂和她的肉粽王子》。文章描述了一對(duì)情愫真摯的母子倆互相照顧對(duì)方的場(chǎng)景。

　　文章摘編如下：

　　我訪問(wèn)臺(tái)灣至今六年，每次都在臺(tái)北馬偕醫(yī)院附近的酒店下榻。有一攤“福州魚(yú)丸”很招我的視線，購(gòu)買肉粽、魚(yú)丸、四神湯的客人絡(luò)繹不絕，那位六十開(kāi)外的歐巴桑忙得不亦樂(lè)乎！我要了一碗四神湯配一個(gè)鮮肉包，要結(jié)帳時(shí)，心里突然驚惶起來(lái)：糟了！沒(méi)帶錢(qián)！

　　我尷尬地說(shuō)：“真歹勢(shì)(不好意思)！忘了帶錢(qián)！”歐巴桑卻笑了一笑說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！這是小錢(qián)，常有的事，下次吧！”說(shuō)完又若無(wú)其事地忙生意去了。這是我們初次見(jiàn)面，尷尬的開(kāi)端，卻結(jié)下友誼。以后凡是到臺(tái)北來(lái)，我都到她的攤子去光顧，久了之后就建立起一定的信任感。

　　這里的人都稱她為肉粽嫂，她和我談起她歹命的人生，早年喪夫，生活重?fù)?dān)全由她一肩扛著，為了培養(yǎng)孩子上學(xué)，起早摸黑經(jīng)營(yíng)小買賣，由于她的用心與堅(jiān)持，許多客人都成了忠實(shí)主顧。

　　肉粽嫂的兒子阿溶當(dāng)年考上大學(xué)，卻一度想放棄念書(shū)，和母親一起分擔(dān)生活的重?fù)?dān)，一起培養(yǎng)兩個(gè)妹妹上學(xué)！但是肉粽嫂對(duì)兒子說(shuō)：當(dāng)年你爸爸如果有知識(shí)、有文憑，他就不是洋行里的苦力，而是白領(lǐng)工程師了！

　　就這樣，肉粽嫂又熬了四年，孩子大學(xué)畢業(yè)了，但是由于臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)不斷滑坡，肉粽嫂的生意也跟著迅速滑落，以前每天燒肉粽的銷量至少下降了一半以上。阿溶大學(xué)畢業(yè)以后，表示想回家撐起媽媽的肉粽攤。但肉粽嫂極力反對(duì)兒子回到街市的路邊攤！

　　她說(shuō)如果是這樣，她多年的心血都付之東流了，拜托我和她孩子好好談一談！雖然彼此思維方式和人生價(jià)值觀截然不同，這實(shí)在讓我相當(dāng)為難。但是面對(duì)一個(gè)真誠(chéng)的母親，我只好硬著頭皮試一試！

　　阿溶說(shuō)他找不到合適的工作，幫助媽媽做生意也是一種工作�！叭绻�不這樣，成天好高騖遠(yuǎn)，連自己都養(yǎng)活不了。”肉粽嫂插話：“我不想一個(gè)大學(xué)生來(lái)作這地位低微的肉粽攤！”

　　阿溶笑了一笑說(shuō)：“媽媽，這是您四十年用心血?jiǎng)?chuàng)下的品牌，怎么會(huì)地位低微呢？每天有這么多顧客來(lái)光顧，說(shuō)明人家認(rèn)可您！你培養(yǎng)我和兩個(gè)妹妹都上了大學(xué)！你是最普通的勞工，也是最偉大的母親！”肉粽嫂聽(tīng)著，熱淚盈眶！

　　天很冷，阿溶給我添了一碗魚(yú)丸湯，他說(shuō)：“這魚(yú)丸的香、甜、Q、嫩，必須是手工制作，我的責(zé)任是把媽媽傳統(tǒng)的手工經(jīng)驗(yàn)發(fā)揚(yáng)光大！”

　　肉粽嫂又急忙插話：“我真不希望你來(lái)發(fā)揚(yáng)光大！我希望你去考數(shù)學(xué)博士，因?yàn)檫@種行業(yè)太辛苦了��！”

　　我看著這對(duì)情愫真摯的母子倆，尤其是這位矢志繼承母業(yè)的“肉粽王子”，不知該說(shuō)什么好！(胡漢輝／廈門(mén)文博副研究員)