新竹大陸配偶學做鳳梨酥 “烤出”人生第二春

　　8月21日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，從大陸嫁到臺灣的嚴金仙，參加臺灣失業(yè)者職業(yè)訓練，努力學做鳳梨酥。她笑說每次回老家，鄉(xiāng)親就拜托她帶一箱箱來自臺灣的鳳梨酥，如今她學得好功夫，也能做給家鄉(xiāng)鄉(xiāng)親們品嘗。

　　據(jù)報道，由新竹市小區(qū)婦女關懷協(xié)會協(xié)助辦理的失業(yè)者職業(yè)訓練，由新竹市廚師業(yè)職業(yè)工會理事長鄭富貴擔任教學老師，他不藏私的教學生廚藝技巧，分享餐廳的經營理念。

　　新竹市小區(qū)婦女關懷協(xié)會總干事、市議員蕭志潔指出，參加職業(yè)訓練的年紀多為中年人，透過考證照、學一技之長。不過，真正能堅持下去的，在于有無積極的態(tài)度，因此鼓勵勇敢去闖。

　　蕭志潔說，符合失業(yè)相關資格者，參加課程期間能請領生活津貼，無須擔憂暫無經濟收入的問題。