“天價(jià)”面條源于服務(wù)不對稱

　　近日，多位知名演員吐槽機(jī)場餐飲價(jià)格驚人。一碗普通面條能賣七八十元，國內(nèi)機(jī)場餐飲為何這么貴？（2016年12月8日財(cái)經(jīng)網(wǎng)）

　　連收入很高的明星都覺得機(jī)場餐飲太貴，普通消費(fèi)者“被宰”的程度可想而知。這已經(jīng)不是第一次有人吐槽機(jī)場餐飲價(jià)格昂貴，但機(jī)場餐飲價(jià)格仍然居高不下，僅僅是因?yàn)槌杀締幔匡@然不是。

　　事實(shí)上，在機(jī)場發(fā)生的很多輿情，大部分都是由于信息公示或者服務(wù)不對稱。一方面，是乘客在面對機(jī)場方面的各種規(guī)定，缺乏對等知情權(quán)；另一方面，對于機(jī)場餐飲價(jià)格畸高，有關(guān)方面往往會(huì)以“租金高導(dǎo)致餐飲成本高”的理由作為回應(yīng)，但缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的定價(jià)，本質(zhì)上是一種自我設(shè)定，應(yīng)該有一個(gè)相對透明的價(jià)格機(jī)制。

　　機(jī)場餐飲確實(shí)存在租金高、購物環(huán)境相對封閉等問題，然而這種封閉，本質(zhì)上屬于機(jī)場設(shè)施主觀層面的缺失。如何避免這種缺失誤傷到消費(fèi)者，需要這些相對封閉的區(qū)域，按照規(guī)定對外發(fā)布商品的價(jià)格信息，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，而不是覺得稀里糊涂“被宰”。這種對等知情權(quán)的缺失，很容易造成消費(fèi)者對機(jī)場的服務(wù)設(shè)施更加不信任。一些乘客即使有進(jìn)餐需求，也寧愿餓著肚子上飛機(jī)。有薄利多銷的經(jīng)營手段不用，非要采用奢侈品的定價(jià)方式，這種經(jīng)營選擇不符合互利共贏的商業(yè)理念，還存在壟斷消費(fèi)的嫌疑。

　　只有提供多層次、面向普通大眾消費(fèi)的服務(wù)，引入競爭機(jī)制、平抑物價(jià)，才能使機(jī)場的綜合服務(wù)水平不再停留在自我滿足的狀態(tài)。否則，過高的價(jià)格只會(huì)讓越來越多的人不敢在機(jī)場消費(fèi)，還會(huì)嚴(yán)重影響機(jī)場這個(gè)窗口的形象。

　�。ㄔ瓨�(biāo)題：天價(jià)面條源于服務(wù)不對稱）