中新社東山六月三日電 (謝漢杰 徐維彬)福建東山出入境檢驗檢疫局三日透露，今年前五個月，東山口岸主要銷往臺灣地區(qū)的凍煮鮑魚肉達五十二點七噸，貨值五百八十多萬美元，分別比去年同期增長七成二和五成七，占養(yǎng)殖類水產品出口總額的四分之一，成為東山口岸養(yǎng)殖類水產品出口的新亮點。
據(jù)分析，鮑魚出口臺灣大幅度增長的主要原因有三：首先，臺灣市場對個體大的皺紋盤鮑需求量擴大。臺灣地區(qū)養(yǎng)殖的鮑魚品種以九孔鮑為主，九孔鮑養(yǎng)殖周期短卻存在個體較小的問題，而對東山島養(yǎng)殖的個體大三倍的皺紋盤鮑需求量增加。
其次，東山轄區(qū)企業(yè)鮑魚精加工工藝提高，使凍煮鮑魚肉保持了良好的鮑魚原汁風味，受臺灣市場認同度高。
第三，原料來源較為充足。目前，東山轄區(qū)有備案鮑魚養(yǎng)殖場兩家，養(yǎng)殖面積達十七萬多平方米，養(yǎng)殖規(guī)模大，可以滿足市場需求。
針對鮑魚出口形勢良好也存在藥殘等方面的風險問題，東山出入境檢驗檢疫局完善養(yǎng)殖場監(jiān)管模式，加強監(jiān)管過程檢測力度，嚴把檢驗關；嚴格養(yǎng)殖原料進廠關和加工過程控制關，實行全程跟蹤督查產品加工過程，從而確保出口質量安全。
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